No me he parado en contar calorías. En esta receta lo que más tiene es el hojaldre, dependiendo el que compres. Hoy tienes muchas marcas y composiciones. Depende de ti el que decidas elegir. Ingredientes: 2 puerros grandes 250 gr de setas, yo elegí champiñones portobello 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1…
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Empanadillas crujientes de verdura
Empanadillas caseras de verdura Raciones: Para 4 personas Duración: 50 minutos Calorías: 282 INGREDIENTES: Para el relleno: 2 hojas grande de acelgas 100 gr de espinacas frescas 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de piñones 2 cucharadas de pasas (opcional) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de nuez moscada…
Paté de Sobrasada Vegana (A) Del libro «200 Patés vegetales» veganos y sin gluten
164- Paté de sobrasada vegana (A) Ingredientes: – 3 patatas medianas hervidas con piel – 150 gr de almendras crudas – 1 cucharadita de postre de cebolla en polvo – 1 cucharadita de postre de ajo en polvo – 1 cucharada rasa de pimentón de la Vera – 1 cucharada de pasta de pimiento choricero…
Mis libros en Amazon
Aquí te muestro mis tres niños pequeños, se llevan, unos dos meses de diferencia, de uno a otro. He de confesar, que el «Mi mejor libro de recetas vegano/vegetarianas» Volumen I, fue el que más me costó. No solo porque fueran 365 recetas y 282 páginas, si no por que tuve que maquetarlo varias veces…
Torti Pizza de cebolla
Hace tiempo que vi esta receta y pensé en hacerla pero sin huevo. Y he de admitir que está realmente buena. Dada su sencillez es una receta que no tienes que pensartelo mucho para hacerla. Lo único que lleva más tiempo es el horneado, que son 40 minutos. Así que manos a la masa. Ingredientes:…
Desinfectante de manos con Aloe Vera
Con el problema que tenemos actualmente del COVID-19, estamos utilizando desinfectantes a base de alcohol muy a menudo. El alcohol reseca mucho las manos, y como siempre ha nacido mi interés por hacer uno casero y natural que respete nuestra piel. He utilizado, 5 botellas de 250 ml de alcohol de 96º, 5 cucharadas de…
Comida Artesana a Domicilio
Te lo llevamos a tu domicilio, pedido mínimo de 50 €uros. Repartimos sólo en Madrid Capital. Área Metropolitana Si no tienes bolsas especiales de congelados o bolsa para transporte de alimentos, te las llevamos nuevas con un suplemento las dos de 2 €uros. (En caso de que no te llevemos el pedido a casa,…
la cocina de juanma 